アップルウォッチ用の台座を装着した際でも、手首検知などの肌接触を要する機能は使用できますか？

台座の裏面に穴をあけていますので、基本的に使用できます。ただし、ベルトを極端に緩く装着した場合など、締め付け具合によっては機能が反応しない場合がありますのでご注意ください。